Kaasboer probeert teelt van zeewier uit in de Waddenzee

thumb

Nieuwsbron: NOS
Categorie: Binnenland
Gepubliceerd: Zaterdag 15 Juli 2017 om 06:30

Het is nog maar een kleinschalig experiment, toch is Vlielander Nils Koster zich bewust van de uitdagingen die straks op zijn pad komen. Hij begint binnenkort met het telen van zeesla in de Waddenzee.

Koster is eigenlijk kaasboer. Hij gebruikt het zeewier al jaren in zijn producten. Tot nu toe haalde hij het uit zee, maar nu gaat hij het zelf kweken.

"Ik kwam in contact met wetenschappers en we raakten in gesprek over het telen van zeewier en dat dat op een duurzame manier en relatief …

Lees het volledige artikel



Gerelateerd Nieuws:


4Nieuws maakt gebruikt van cookies. Wat houdt dit in ?
[lees meer]     [akkoord]
Zoek op 4Nieuws: