'Groot deel rundvlees besmet met ESBL-bacterie'

thumb

Nieuwsbron: NRC
Categorie: Binnenland
Gepubliceerd: Vrijdag 24 Mei 2013 om 06:13

Een aanzienlijk deel van het rundvlees dat in de Nederlandse supermarkten en bij de slager ligt, is niet veilig. In 40 procent van het kalfsvlees en 13 procent van de biefstukken zit de gevaarlijke bacterie ESBL. Deze bacterie zorgt ervoor dat antibiotica niet meer werken. Dat blijkt uit onderzoek van de Consumentenbond, in opdracht van het ministerie van Economische Zaken, schrijft De Telegraaf vandaag.

De resultaten van het onderzoek worden later vandaag pas officieel bekendgemaakt. …

Lees het volledige artikel



Gerelateerd Nieuws:


4Nieuws maakt gebruikt van cookies. Wat houdt dit in ?
[lees meer]     [akkoord]
Zoek op 4Nieuws: