Per ongeluk manier ontdekt om chips minder vet te maken (maar voorlopig liggen ze niet in de winkel)

thumb

Nieuwsbron: AD
Categorie: Wetenschap
Gepubliceerd: Vrijdag 8 Januari 2021 om 11:00

Een chipsmerk liet de Universiteit van Leuven onderzoeken welke eigenschappen van grondstoffen de kwaliteit van hun chips bepalen. Bij dit onderzoek kwamen bio-ingenieurs van de universiteit er bij toeval ook achter hoe ze het vetgehalte van chips kunnen verlagen.
Lees het volledige artikel



Gerelateerd Nieuws:
op facebook

Meest Gelezen Nieuws:




4Nieuws maakt gebruikt van cookies. Wat houdt dit in ?
[lees meer]     [akkoord]
Zoek op 4Nieuws: