Zo smaakt je kop koffie nóg beter volgens experts
(c) 4Nieuws Media
| Nieuwsbron | : AD |
| Categorie | : Wetenschap |
| Gepubliceerd | : Zondag 10 Januari 2021 om 12:00 |
Er gaat weinig boven een stomende kop koffie ’s ochtends. We drinken nu eenmaal graag een lekkere kop van het zwarte goud. Goed nieuws: de wetenschap kan je helpen de omstandigheden voor je koffie te verbeteren voor de beste smaak.
Lees het volledige artikel
Gerelateerd Nieuws:
Nieuwsbron:AD / wetenschap
(09-01-2021 12:00 )
Er gaat weinig boven een stomende kop koffie ’s ochtends. En dan graag een lekkere kop zwart goud. Goed nieuws: de wetenschap kan je helpen de omstandigheden voor je koffie optimaal te maken voor de beste smaak.
Nieuwsbron:NOS / economie
(13-01-2020 06:00 )
We zijn sinds 2005 in Nederland minder koffie gaan drinken. In liters gaat het om een daling van pakweg 8 procent. Maar in geld geven we nu juist 20 procent meer uit aan onze favoriete cappuccino, latte macchiato of espresso, blijkt uit cijfers van de Euromonitor. Koffie is een belangrijk product, ook voor de horeca met soms - volgens kenners - winstmarges van 70 procent. Het is niet voor niks dat
Nieuwsbron:NOS / binnenland
(20-06-2019 15:45 )
"Bakkie doen?" vraagt Hamid een voorbijganger. In contact komen met Nederlanders is moeilijk vindt hij, dus deelt hij koffie uit op Utrecht Centraal. "Ik wil graag mensen ontmoeten en verhalen delen." Vandaag, op Wereldvluchtelingendag, delen zo'n 150 vluchtelingen koffie en thee uit op verschillende plekken in Nederland. Vluchtelingenwerk wil met de jaarlijks terugkerende actie Bakkie Doen mensen
Nieuwsbron:NOS / binnenland
(15-10-2020 19:25 )
Het is bekend dat plotseling verlies van smaak en/of geur veelvoorkomende symptomen zijn van covid-19. Maar een deel van de ex-patiënten ervaart ruim een half jaar na hun besmetting nog altijd problemen met deze twee zintuigen. "Mijn zweet ruikt naar uien en ik hoop dat het alleen in mijn hoofd zit", zegt Chantalle Mouwer. "Normaal rook het altijd neutraal. En het treft niet alleen geur maar ook
Nieuwsbron:NOS / economie
(05-08-2017 06:46 )
Staatsbosbeheer trekt steeds vaker ondernemers aan in natuurgebieden om die toegankelijker en aantrekkelijker te maken voor bezoekers. De organisatie heeft de inkomsten ook hard nodig: een paar jaar geleden viel een fors deel van het budget weg toen de overheid de subsidie halveerde. Staatsbosbeheer heeft 265.000 hectare aan natuurgebied onder zich. Zo'n 8 procent van de totale oppervlakte van Ne
Nieuwsbron:NOS / binnenland
(30-03-2018 13:50 )
Het was even schrikken voor de verstokte koffiedrinker toen bekend werd dat een Amerikaanse rechter heeft bepaald dat koffiebedrijven waarschuwingsetiketten voor kanker op hun koffieverpakkingen moeten plakken. Volgens de rechter slaagden koffiebedrijven er niet in aan te tonen dat de chemische stoffen die vrijkomen bij het brandproces van koffie onschadelijk zijn. Maar koffie was toch juist gezon
Nieuwsbron:NOS / binnenland
(21-04-2017 09:48 )
Een klein beetje LSD nemen om beter te presteren op je werk. In Silicon Valley is dat 'microdosing' een nieuwe trend op de werkvloer. Omdat de druk hoog is bij tech-bedrijven, beginnen mensen hun dag met een klein beetje LSD. Zouden ze creatiever, scherper en socialer van worden. Paul Austin (28), een Amerikaan, is microdoser. Zeven maanden lang nam hij elke week kleine hoeveelheden LSD en schreef
Nieuwsbron:NOS / buitenland
(17-01-2019 20:38 )
Koffie is wereldwijd een van de meest gedronken drankjes. Wat bijna niemand weet is dat we eigenlijk maar twee soorten koffie drinken; de verfijnde Arabica en de wat bittere Robusta. Die komen van twee soorten koffieplanten; Coffea Arabica en Coffea Canephora. Als die planten door bijvoorbeeld een ziekte worden getroffen, dan zou het dagelijkse kopje koffie wel eens tot het verleden kunnen gaan be
Nieuwsbron:NOS / sport
(18-12-2020 17:23 )
Als het aan De Graafschap ligt, wordt Klaas-Jan Huntelaar binnenkort gepresenteerd als de nieuwe spits voor volgend seizoen. Algemeen directeur Hans Martijn Ostendorp gaat na de Kerstdagen in ieder geval een kop koffie drinken met de Ajax-spits. Huntelaar liet afgelopen weekeinde weten dat hij na dit seizoen waarschijnlijk zijn voetballoopbaan beëindigt. Maar duidelijk is ook dat de oud-internati
Nieuwsbron:AD / cultuur
(03-12-2016 12:54 )
Als het aan Arjen Robben ligt, is een nieuw contract bij Bayern München zo gepiept. ,,Mijn vader gaat binnenkort graag een kop koffie drinken met voorzitter Karl-Heinz Rummenigge. Een gesprek en dan is het klaar", zei de aanvaller volgens Fox Sports na afloop van het met 3-1 gewonnen duel met Mainz 05.
Nieuwsbron:NOS / binnenland
(02-01-2018 19:19 )
Te diep in het glaasje gekeken met Oud en Nieuw? Je bent niet de enige: meerdere mensen zijn wel even klaar met drinken na alle feestdagen en brengen de maand januari door zonder alcohol. Het fenomeen Dry January is komen overwaaien uit Groot-Brittannië. De tijdelijke onthouders doen het vooral omwille van hun gezondheid. Uit onderzoek blijkt dat je je na een maandje al fitter voelt. Je slaapt be
Nieuwsbron:HartvNL / binnenland
(20-06-2018 06:03 )
Vluchtelingen gaan woensdag met koffie rond op busstations van Connexxion. Ze doen dat in het kader van Wereldvluchtelingendag. De koffie moet het contact tussen de vluchteling en de Nederlandse bevolking op gang brengen en op die manier de integratie bevorderen, vinden Connexxion en Vluchtelingenwerk. “Samen een kop koffie drinken en een gesprek aangaan is iets universeels, want koffie verbindt
Nieuwsbron:NOS / binnenland
(11-07-2017 13:46 )
Een kopje koffie in de morgen, een bakkie pleur in de middag en 's avonds ook nog wat zwart goud. Komt dat overeen met jouw gemiddelde dag? Dan ben je gezond bezig volgens een grootschalig onderzoek van Annals of Internal Medicine. Drie kopjes koffie per dag zouden ervoor zorgen dat je langer leeft, omdat je minder kans hebt op bepaalde soorten kanker en hart-en vaatziekten. "Koffie past in een
Nieuwsbron:NOS / buitenland
(06-09-2018 14:05 )
Twintig jaar na de opening van de eerste Europese vestiging, opent koffiegigant Starbucks zijn eerste zaak in Italië. In Milaan is morgen de feestelijke opening van de derde 'Reserve Roastery', een luxe koffiebranderij, ter wereld. Het is niet zomaar een koffiebar: meer een soort koffiepaleis, gehuisvest in een voor 20 miljoen euro gerenoveerd palazzo van 2300 vierkante meter. Ook de locatie, Pia
Nieuwsbron:NOS / binnenland
(06-09-2020 06:34 )
Na een flinke stijging van het aantal besmettingen deze zomer, lijkt de situatie nu al een aantal weken stabiel. Bij het RIVM benadrukken ze vooral dat het virus veel beter in beeld is dan in het voorjaar. Toch wagen ze zich niet aan een voorspelling voor het najaar. "Er is niet een soort natuurwet die voorspelt dat er een enorme golf op ons af gaat komen. Dat hebben we zelf in de hand", zeggen ho
Nieuwsbron:NOS / sport
(05-10-2020 08:38 )
Sinds Jacco Verhaeren op 3 juni bekendmaakte dat hij terug zou keren naar Nederland, wordt er druk gespeculeerd over het volgende dienstverband van de succesvolle zwemcoach. Verhaeren woont sindskort weer in Eindhoven en heeft inmiddels al een aantal gesprekken gevoerd over zijn toekomst, vertelde hij in Langs de Lijn En Omstreken. "Er zijn al wel heel wat gesprekken geweest met andere landen, in
Nieuwsbron:NOS / binnenland
(12-02-2019 00:09 )
Presentatrice Lucille Werner start een campagne waarin ze pleit voor meer aandacht voor mensen met een handicap. Onder meer via een tv-programma gaat Werner op zoek naar de 'minister van Gehandicaptenzaken', zei ze in talkshow Jinek. In een beschrijving van het programma moet de nieuwe 'minister' "lobbyen, wetgeving ter discussie stellen, nieuwe ideeën lanceren en goede plannen in de praktijk bre
Nieuwsbron:geenstijl / opinie
(06-12-2020 16:29 )
Dit is deel 59 van het feitenfeuilleton UWV: Kroniek van een faalfabriek. Hierin beschrijft database doctor @René Veldwijk van binnenuit zijn ervaringen met het UWV. Lees HIER de introductie, inclusief een lijst met afleveringen en personages. 2013 - heden In 2012 weet ik nog niet dat mijn beginnende inspanningen voor de publieke zaak als adviseur van de commissie El
Nieuwsbron:NOS / binnenland
(14-03-2020 09:00 )
Samenwerken met Europese landen, vaccins blijven ontwikkelen en om tafel met de farma-industrie: drie wetenschappers adviseren hoe we de bestrijding van epidemieën beter kunnen aanpakken. Europa moet één vuist kunnen maken bij de bestrijding van infectieziekten, vindt Roel Coutinho, oud-directeur van het Centrum Infectieziektebestrijding van het RIVM. Op gebied van volksgezondheid heeft ieder l
op facebook